Couteau de chef alvéolé 20cm, série Shun Classic KAI

Couteau de chef alvéolé 20cm, série Shun Classic KAI

KAI

Cuisine

197,00 €

Description

Couteau de chef alvéolé 20cm, série Shun Classic KAI

Couteau de chef Alveolé

Lame de 20cm

Made in Japan

Les alvéoles diminuent l'adhérence lors de la coupe.

Acier damassé 32 couches, Acier VG MAX d'une dureté de 61(+-1)HRC

Manche en bois de Pakka:  placages de bois stratifies et pressés avec des résines synthétiques . Assure une longue résistance à l'humidité

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